Posts Tagged ‘Sostenibilidad’

El trabajo con las manos

30 marzo, 2011

…“Le aconsejo encarecidamente que deje a un lado todo trabajo de amanuense y se dedique a obrar con las manos.”

“Si, el trabajo manual es el aprendizaje de la equidad. La equidad es el equilibrio que se establece entre lo que se toma y lo que se da.”.

“Que el trabajo de tus manos sea señal de reconocimiento y homenaje a la condición humana.”.

(Fragmentos de conversaciones de Lanza del Vasto con Gandhi, en Peregrinación a las fuentes)

Ecotó tiene la dignidad de las cosas realizadas con las manos

Receta de pan de pita

24 febrero, 2011

“… me gusta el pan, lo muerdo,
y entonces
veo el trigo,
los trigales tempranos,
la verde forma de la primavera,
las raíces, el agua,
por eso
más allá del pan,
veo la tierra,
la unidad de la tierra…”

Pablo Neruda, Oda al hombre sencillo

El pan de pita, quizás la forma de pan más antigua del mundo, conocido ya en el antiguo Egipto.


Quins inconvenients té la utilització de l’alumini?

28 abril, 2010

Secció coordinada per Margarita Montobbio, biòloga. Núm. 2

L’ús de l’alumini comporta beneficis, però també molts inconvenients, alguns dels quals són:

• L’extracció perjudica i contamina greument el medi ambient.
• Té un cost energètic i econòmic molt elevat.
• La bauxita (mineral del qual s’extreu l’alumini) es troba en països propers a l’equador, i la seva extracció i producció comporta la destrucció de la selva tropical.
• Una altra conseqüència no desitjada és la forta contaminació de l’aire i de l’aigua causada pels residus que es produeixen, en gran quantitat, durant la transformació de la bauxita en alumini.
• La utilització de l’alumini es fa de manera desproporcionada i sense sentit.
• Quan l’alumini està barrejat amb altres materials no es pot reciclar.

Aquests són només alguns dels inconvenients de la utilització de l’alumini i per això, actualment, s’està intentant reciclar-lo, tot hi que a Espanya només se’n recicla un 5%, mentre que en altres països, com ara Suècia, se’n recicla un 91%.
Aquest article ens hauria de portar a tractar l’alumini com a un material molt valuós i fer-lo servir preferentment en objectes duradors.

Rita Alonso i Anna Bas (6è EP D), Revista Casp 25

Usos i aplicacions de l’alumini

25 marzo, 2010

Secció coordinada per Margarita Montobbio, biòloga. Núm 1

L’alumini va ser produït per primera vegada l’any 1825, però amb un cost tan alt que es considerava més valuós que l’or o el platí. Era tan prestigiós que al 1853 es va fabricar un servei de coberteria per a Napoleó III i un sonall per al seu fill. L’any 1920 es van utilitzar per primer cop els fulls d’alumini per embolicar la xocolata.

Però la demanda creixent de més i més productes, amb uns períodes d’utilització cada vegada més curts, fa que ens plantegem quins són els usos en què es troba justificat l’ús d’aquest material. Caldria tractar-lo com a material valuós i usar-lo preferentment en objectes duradors com ara aparells d’alta precissió, olles de cuinar, cotxes, estructures d’edificis, portes i finestres. Cal reutilitzar-lo tant com es pugui i, si més no, reciclar-lo.

Cal reflexionar sobre els casos en què la utilització de l’alumini no estaria del tot justificada: per a embolicar entrepans i aliments, tapes de iogurt, llaunes, taps d’ampolles…És feina Nostra triar alternatives